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Hotel Sheraton
(Bilbao)

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Ficha
técnica |
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Fecha |
Diciembre 2003 |
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CLIENTE |
Hotel Sheraton Bilbao |
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DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN |
Servicio de
limpieza contratado desde el inicio del hotel, haciendo la
limpieza de obra para su inauguración.
Tras la
puesta en marcha, pusimos en marcha la limpieza diaria de sus
instalaciones en los diferentes departamentos (habitaciones,
cocina, zonas nobles, cristales. etc.) siendo de este modo
pioneros en la subcontratación o externalización del servicio
de limpieza por parte del hotel. |
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INTERLOCUTORES |
Por
parte de ELOSA:Dpto.de operaciones.
Por parte
de SHERATON: Dpto.de HOUSEKEEPING. |
DECRIPCION DE LA SITUACION
Servicio de
limpieza contratado desde el inicio del hotel, haciendo la limpieza
de obra para su inauguración.
Tras la puesta en
marcha, pusimos en marcha la limpieza diaria de sus instalaciones en
los diferentes departamentos (habitaciones, cocina, zonas nobles,
cristales. etc.) siendo de este modo pioneros en la subcontratación
o externalización del servicio de limpieza por parte del hotel.
PROPUESTA DE ELOSA:
Limpieza integra
de hotel en todos sus departamentos y cubrir sus necesidades
diarias.
SOLUCIONES
Primero: Detectar
necesidades
Junto con
el cliente se determinaron las diferentes zonas de limpieza y los
puestos a Cubrir.
Segúndo:
Búsqueda de personal
De la plantilla ya existente en ELOSA, se
seleccionó el personal que mejor podría Responder y encajar en
dichos puestos.
ESTUDIO Y MEJORA DEL RENDIMIENTO
Con el
seguimiento de la encargada se establecieron tareas concretas a
desarrollar en cada puesto, con el fin de buscar la mayor
rentabilidad por ambas partes.
SEGUIMIENTO Y CALIDAD
Realizamos
controles de calidad mensuales, en donde se elaboran los informes de
la evolución del servicio por parte de ELOSA y por parte del HOTEL.
NUESTRO OBJETIVO
Seguir mejorando
día a día nuestro servicio.
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