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NUESTROS CLIENTES

 

  
 

 

Hotel Palace (Madrid)

 

 

Ficha técnica
Fecha Octubre 2001
CLIENTE Hotel Palace Madrid
DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN

Servicio de limpieza contratado con otra empresa del sector. Sensación en el Hotel de insatisfacción de los responsables del servicio , poca atención  y sentimiento de poco control y seguimiento en la plantilla de limpieza

 (80% de los trabajos son nocturnos).

INTERLOCUTORES

Por Elosa: Dtor. de Operaciones.

Por el Palace: Dtor. de Compras.

 

 

“¿Podríamos mejorar el servicio y mejorar el precio actual?”

 

 

Propuesta de Elosa: Se aplicaron varias medidas para cumplir estos objetivos, con el compromiso de llegar a resultados satisfactorios, o por el contrario renunciar al contrato con el cliente.

 

Soluciones:

1ª: Cambio de Encargada: Se busca una encargada de la confianza de Elosa que conoce los protocolos y filosofía de trabajo. (Para ello, se tuvo que buscar un buen puesto a la actual encargada, evitando gastos sociales y no incrementar los costes del nuevo contrato; en la actualidad, la anterior encargada es responsable de otro centro de Elosa).

 

2ª Estudio y mejora de rendimientos: Mediante el control y seguimiento de la nueva encargada se mejora la carga de trabajo de cada puesto, lo que permite optimizar los recursos y hacer rentable el contrato para las dos partes.

 

3ª Seguimiento y afianzamiento del Contrato: Se realizan controles de Calidad trimestralmente, en donde se elaboran los informes de la evolución del servicio por parte de Elosa y del Hotel.

 

    

    

 
  CASE STUDY

 

HOTEL PALACE MADRID

Uno de los hoteles más lujosos y de máxima calidad en España. Por ello es necesario efectuar los trabajos con gran discreción y una cuidadísima atención.